Pochodząca z Bliskiego Wschodu niepozorna roślina, jaką jest czarnuszka siewna Nigella sativa, to nie tylko znana i ceniona od wieków roślina przyprawowa, ale również lecznicza. Czarnuszka ma bardzo charakterystyczny lekko ostry smak i bardzo intensywny aromat. Spotkamy ją w wielu daniach arabskich, ale jest też składnikiem licznych preparatów leczniczych, ponieważ ma bardzo silne właściwości antyoksydacyjne, przeciwalergiczne, przeciwzapalne oraz antybakteryjne.
Czarnuszka siewna to jedna z najlepiej przebadanych roślin leczniczych. Jej skuteczność, w przypadku wielu różnych dolegliwości, potwierdziły tysiące przeprowadzonych badań naukowych w ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat. Nasiona czarnuszki można spożywać w całości, zmielone w formie proszku lub korzystać z wytłoczonego z nich oleju. Olej z czarnuszki zawiera wyjątkową kompozycję cennych składników aktywnych, które wspomogą leczenie i regenerację organizmu, a także wzmocnią naszą odporność i witalność. Sprawdź, jak działa olej z nasion czarnuszki siewnej.
Skład oleju z czarnuszki
Olej ten zawdzięcza swoją skuteczność unikalnemu składowi. Występują w nim w wysokich stężeniach substancje aktywne, które często trudno dostarczyć organizmowi w diecie. Należą do nich:
- nienasycone kwasy tłuszczowe NNKT. W tym aż 80% stanowią kwasy tłuszczowe wielonienasycone z grup Omega 3 oraz Omega 6. Olej z czarnuszki cechuje się szczególnie wysoką zawartością kwasu linolowego, który ma działanie przeciwzapalne i korzystnie wpływa na skórę - stosowany zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie.
- kwas linolenowy, erukowy, palmitynowy, olejowy, stearynowy, mirystycynowy oraz arachidonowy.
- olejki eteryczne o działaniu przeciwzapalnym i antybakteryjnym,
- mikroelementy - magnez, wapń, żelazo, cynk, selen, sód, potas,
- witaminy - bardzo wysoka zawartość witaminy E, a ponadto A, E, F, biotyna, B1, B3, B6,
- flawonoidy w tym kwercetyna, hamująca reakcje alergiczne i stany zapalne w organizmie,
- fitosterole - między innymi stigmosterol i kampesterol. Działają one silnie przeciwzapalnie, wspomagają regenerację tkanek. Bardzo korzystnie wpływają na skórę.
- alkaloidy imidiazolowe - nigellina, nigellon, nigellimina. Są to związki o właściwościach antybakteryjnych, przeciwwirusowych, przeciwpasożytniczych, przeciwzapalnych i wzmacniających naturalną odporność organizmu.
- saponiny trój terpenowe takie jak melantyna i antrachinowy, które mają działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, antynowotworowe oraz detoksykujące.
Ponadto ułatwiają odkrztuszanie, ponieważ rozrzedzają zalegającą w oskrzelach wydzielinę, oraz korzystnie wpływają na stawy.
W oleju z czarnuszki znajdziemy również takie substancje aktywne o silnym potwierdzonym naukowo działaniu antybakteryjnym, przeciwwirusowym, antygrzybicznym oraz przeciwzapalnym, jak: tymol, karwakrol, p-cymen, alfa-pinen oraz taniny.
Właściwości oleju z czarnuszki
Działanie oleju z nasion czarnuszki jest bardzo wszechstronne. Można go stosować zarówno zewnętrznie na skórę oraz włosy, jak i wewnętrznie w postaci oleju butelkowanego lub w kapsułkach.
Warto włączyć ten cenny olej do swojej codziennej diety ze względu na jego właściwości lecznicze, do których zaliczamy:
Wspomaganie układu oddechowego
Olej z nasion czarnuszki jest wręcz niezastąpiony dla osób borykających się z takimi dolegliwościami, jak astma, czy przewlekła obturacyjna choroba płuc. Składniki w nim zawarte działają rozluźniająco na mięśnie oddechowe, dzięki czemu zapobiegają skurczom oskrzeli i dusznościom, ponadto rozrzedzają wydzielinę w oskrzelach i zatokach, co ułatwia jej usuwanie, oraz działają silnie przeciwzapalnie. Warto sięgnąć po ten cenny olej również podczas infekcji górnych dróg oddechowych, takich jak przeziębienie i grypa, którym towarzyszy kaszel, zatkany nos i stany zapalne w zatokach.
Działanie antyalergiczne
Olej z czarnuszki działa antyhistaminowo. Jest to potwierdzone wieloma badaniami naukowymi. Jego skuteczność jest bardzo wysoka - określono, że jest ona porównywalna z działaniem popularnych leków antyalergicznych. Pomoże u pacjentów, których dotknęła alergia wziewna, skórna oraz pokarmowa. Olej z nasion czarnuszki warto więc stosować wewnętrznie, ale pomoże również nałożony bezpośrednio na skórę - w przypadku reakcji alergicznych takich jak pokrzywka, czy ból i opuchlizna po ukąszeniu owadów.
Wspomaganie serca i układu krążenia
Obniża on poziom cholesterolu oraz trójglicerydów we krwi, pomaga ustabilizować ciśnienie oraz poziom glukozy, dzięki czemu jest bardzo cenny w profilaktyce oraz leczeniu miażdżycy. Jest polecany osobom o podwyższonym ryzyku zawału serca. Ponadto bardzo korzystnie wpływa na poziom hemoglobiny we krwi, zapobiegając anemii.
Korzystny wpływ na mięśnie i stawy
Ma silne działanie rozkurczowe i przeciwzapalne, dlatego jest pomocny w bólach reumatycznych, bólach mięśniowych oraz skurczach. Jest bardzo pomocny w przypadku chorób autoimmunologicznych, powodujących problemy z poruszaniem się takich jak: reumatoidalne zapalenie stawów, czy stwardnienie rozsiane.
Działanie przeciwbólowe
Jest skuteczny w przypadku bólu gardła, bólu głowy - również tym migrenowym, bólów kostno - stawowych na przykład kręgosłupa, a nawet przy bólu zęba. Wystarczy niewielką ilością oleju przepłukać bolące gardło i natrzeć skórę w miejscu bólu, a bardzo szybko poczujemy wyraźną ulgę.
Właściwości przeciwzapalne, przeciwgrzybiczne, antybakteryjne i immunostymulujące
Z olejem z nasion czarnuszki w sezonie jesienno - zimowym, z pewnością uda nam się uniknąć przeziębienia i grypy. Wykazuje on silne działanie stymulujące odporność organizmu, a także zawiera liczne związki zwalczające chorobotwórcze bakterie, wirusy oraz grzyby. Dlatego warto zażywać olej z czarnuszki profilaktycznie każdego dnia, a jeśli poczujemy, że rozkłada nas przeziębienie, zwiększmy przyjmowaną dawkę dwukrotnie przez kolejne trzy dni, a infekcja się nie rozwinie.
Wspieranie układu pokarmowego
Olej ten łagodzi dolegliwości żołądkowe, działa silnie antybakteryjnie - wykazano jego skuteczność przeciwko bakterii powodującej wrzody żołądka Helicobacter pylori. Ponadto wpływa korzystnie na florę jelitową, unieszkodliwiając patogeniczne mikroorganizmy i wspierając rozwój prawidłowej mikroflory.
Potwierdzone działanie antynowotworowe
Zawiera liczne substancje hamujące podział komórek nowotworowych (na przykład tymochinon czy alfa-hederyna). Jest wskazany podczas, oraz po leczeniu onkologicznym, jako środek wspierający odporność, zapobiegający przerzutom nowotworowym oraz o działaniu regenerującym po wyniszczającej chemio- lub radioterapii.
Wspieranie skóry, włosów i paznokci
Jest niezwykle skuteczny w takich problemach jak:
- trądzik,
- zaskórniki,
- wykwity skórne,
- wysypka alergiczna,
- egzema,
- bielactwo,
- przebarwienia skórne,
- blizny,
- oparzenia,
- łupież,
- nadmierne wypadanie włosów (w tym również łysienie androgenowe).
Olej z nasion czarnuszki regeneruje skórę, przyspiesza gojenie się ran, redukuje zaczerwienienie, świąd oraz stany zapalne. Działa bardzo skutecznie i bardzo szybko. Pomógł już wielu osobom, które latami borykały się z nasilonym trądzikiem, egzemami czy wypadającymi włosami. Jego działanie na cebulki włosowe jest tak silne, że potrafi spowodować porost nowych włosów nawet u osób, które od lat mają sporą łysinę. Wystarczy każdego dnia wcierać jego niewielką ilość w skórę głowy oraz zażywać w kapsułkach lub w postaci oleju płynnego trzy razy dziennie łyżeczkę od herbaty. Już po zaledwie 3-4 tygodniach zauważymy na głowie prawdziwy wysyp baby hair.
Liczna badania naukowe potwierdzają antybakteryjne, przeciwzapalne, przeciwwirusowe, antyalergiczne, przeciwbólowe oraz antynowotworowe działanie czarnuszki siewnej. Z tego powodu, zdecydowanie warto włączyć tę roślinę (na przykład w formie oleju z nasion, do naszej codziennej diety). Możemy profilaktycznie używać jej w kuchni, ale również stosować na skórę i włosy, a także stosować wspomagająco - w leczeniu wielu dolegliwości.
Nie wszyscy lubią olej z czarnuszki, ze względu na jego bardzo charakterystyczny mocny smak. Jeśli za nim nie przepadamy, warto zaopatrzyć się w olej z czarnuszki w kapsułkach i zażywać go regularnie. W starożytnym Egipcie mawiano, że "czarnuszka wyleczy wszystko oprócz śmierci". Z pewnością i dziś spożywając cenny olej z czarnuszki, znacznie poprawimy swoje zdrowie i samopoczucie.
Źródła:
